Piedra refractaria redonda para pizza Ø 41 cm

• Código de producto: 250074
• Código Ean: 4004293250742
• Dimensiones: 41 x 41 x 1,5 cm

Plato para pizza redondo de cordierita, Ø 41 cm, ideal para acumular y distribuir uniformemente el calor para pizzas, panes y focaccias perfectamente crujientes en la barbacoa o en el horno.

Características principales

• Placa de cordierita con alta acumulación de calor
• Diámetro 41 cm
• Espesor 1,5 cm
• Manijas de acero cromado
• También se puede utilizar en horno eléctrico.

Ideal para:

• Preparar pizza, focaccia y pan a la parrilla.
• Cocción a alta temperatura
• Usar en barbacoa u horno eléctrico.
• Para los que quieren una base crujiente y una cocción uniforme.