Affumicatori Rösle

Affumicatori Rösle: Il Gusto Autentico del Low & Slow

Gli affumicatori Rösle sono progettati per chi desidera portare in tavola il vero sapore del barbecue americano. Con lo Smoker No.1 F50-S, il motto è chiaro: low & slow. Cotture lente e controllate che esaltano l’aroma unico di pulled pork, costine, pesce affumicato, formaggi e verdure. Versatile e funzionale, può essere utilizzato anche come mini barbecue a carbone, offrendo massima libertà di utilizzo.

Perché scegliere un Affumicatore Rösle

• Cottura low & slow professionale grazie alla ventilazione precisa e regolabile in modo continuo.
• Serbatoio d’acqua integrato da 7 litri per mantenere temperatura costante e accumulo uniforme del calore.
• Struttura solida e durevole con alloggiamento in acciaio smaltato porcellanato nero e robusta struttura tubolare in alluminio.
• Massima versatilità: utilizzabile come affumicatore tradizionale o come mini barbecue a carbone.
• Controllo preciso della temperatura grazie al grande termometro integrato nel coperchio con indicazione in °C e °F.
• Chiusura ermetica e stabilità con 4 chiusure ad anello, appoggio stabile e ruote leggere per una facile movimentazione.

Smoker No.1 F50-S: Caratteristiche e Dotazione

• Sistema modulare con 2 anelli smoker, ampliabile e configurabile con uno o due anelli per adattare lo spazio di cottura.
• Due superfici di cottura per gestire più preparazioni contemporaneamente.
• Griglia reversibile per cottura diretta o indiretta.
• Apertura del coperchio con cerniera a 45° per un utilizzo pratico e sicuro.
• Supporto per affumicatura incluso con 6 ganci per pesci interi.
• Dotazione completa: 2 griglie, 1 supporto per affumicatura.

Ideale per

• Chi ama le cotture low & slow: pulled pork, costine e brisket con aroma intenso e uniforme.
• Chi desidera affumicare pesce, formaggi e verdure: grazie al serbatoio d’acqua integrato e alla ventilazione regolabile.
• Chi vuole versatilità: utilizzabile anche come mini barbecue a carbone per grigliate tradizionali.