98,10 €109,00 €Prix habituel-10%Prix
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Couteaux Berkel
Couteau souple et maniable. permet d'obtenir facilement le meilleur filet en suivant délicatement la forme des aliments. Grâce à sa lame tranchante et incurvée, il est idéal pour épingler et enlever la peau du poisson sans déchirer ni abîmer la chair. L'extrême précision de coupe assure la réduction des rebuts même sur les petites pièces.
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