EINZELHEITEN

• Hochwertige Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 1.4116-X50 Cr Mo V15
• Lasergeschnittene Klinge aus 3-mm-Platte
• Schleifen, Härten, Satinieren und Schärfen nach handwerklichen Techniken
• „Technischer“ Griff aus thermoplastischem Polymer mit direktem Griff, um maximale Ergonomie bei der Verwendung zu gewährleisten und den richtigen Griff vorzuschlagen
• Doppelte Textur in den Griffbereichen zur Erhöhung der Griffigkeit
• Vordere Ringmutter für perfekte Klingenverriegelung
• Hinterer Ring, der durch den Einsatz von Stahlkugeln eine perfekte Balance garantiert
• Erkennbares Berkel-Logo und Design
• Prägung „B“ auf der hinteren Einfassung

Gewicht: 625g
Klingenmaterial: Geschmiedeter Edelstahl 1.4116-X50 Cr Mo V15; 3 mm Dicke; Härte nach TT: 59/60 HRC; Catra-Zertifikat: Sehr gut.
Griff: Harz mit satinierter Oberfläche
Verwendung und Wartung: Wir empfehlen dringend, das Produkt von Hand in heißem Wasser zu waschen, um die Integrität und Haltbarkeit des Produkts zu gewährleisten. Auf jeden Fall empfiehlt es sich, das Messer nach jedem Waschen zu trocknen. Verwenden Sie keine scheuernden Tücher oder Schwämme.

Zusammensetzung des Sets: Schinkenmesser 28 cm – Brotmesser 22 cm – Küchenmesser 20 cm – Santokumesser 17 cm