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Kurzes und handliches Messer. Ideal zum Filetieren von Fleisch durch Entfernen von überschüssigem Fett oder von entbeintem Fisch. Dank der Schnittpräzision wird der Abfall auch bei mittelgroßen und großen Stücken begrenzt
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• Schärfen: Glatt, ohne Zähne • Verpackung: Blister • Weiteres Zubehör: Technisches Merkblatt