DETTAGLI

Il coltello per il pane con rivetti in alluminio sul manico è pratico e maneggevole. Si distingue per la lama dentata semi rigida in acciaio inox, che permette di affettare pane a crosta dura o morbida con grande facilità. Il coltello per il pane e i prodotti da forno può essere utilizzato per tagliare pezzature di medie e grandi dimensioni. Qualità Made in Italy, come le altre proposte a marchio Berkel.

• Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno vanadio
• Lama realizzata con taglio laser
• Impugnatura composta da guancette in resina assemblate con rivetti in acciaio AISI 304 senza scanalature per evitare l’accumulo di residui
• Nodo in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso
• Logo Berkel inciso sulla lama

Peso: 229 g
Dimensione Lama: 22 cm
Lunghezza Totale: 36 cm
Materiale Lama: Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 53-54 HRC; Carta: Good; Rivetti: Acciaio AISI 304
Impugnatura: guancette in resina assemblate con rivetti
Uso e manutenzione: Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.